作为河套酒业的一名普通员工,有幸参加河套酒业建厂六十周年庆典,见证企业六十岁生日,感触颇深。回想从大庆前期的准备到大庆期间的服务,每一个阶段都像是一部曲子,每一个细节就是一个个音符,时而欢快,时而舒缓,点点滴滴都变成了最美好的回忆。
奏鸣曲——大庆前期准备
为了使我们的服务更加优质,讲解更加顺畅,公司为我们请来了专业的语言老师,每天晚上从声韵母开始,卷平舌校正,一步一步地提升我们的普通话水平。培训我们都是在不耽误日常工作的前提下进行的。很多伙伴都在上课之余有点累,但是大家都没有放弃,都想为公司大庆增光添彩!
在接下来的礼仪培训课上,公司请来了专业的礼仪培训老师,在为期两周的培训中,我们的站姿、坐姿、走姿各部分都得到了专业的提升。力求在大庆宴会服务和解说服务过程中都以专业的姿态展现在领导和来宾的面前。
经过了漫长的准备过程,我们整装待发,跟着西贝餐饮公司为我们委派过来的老师,进行了摆台以及餐桌服务的各种专业性的实地操练,为大庆当天的服务工作做好了充分的准备。训练和学习的过程很辛苦,但更多的是期待,更多的是作为河酒员工感受到的骄傲与自豪。
单三部曲——大庆宴会服务及解说服务
大庆当日上午,我和我的伙伴带着供应商们参观我们的厂区,下车之后感受到了公司员工热烈的欢迎。走到厂区里,每到一处我都认真仔细地向各位领导来宾介绍我们公司的建设及发展变化,带着无限的光荣完成了解说工作。
午间和我的伙伴们一起完成了宴会服务,看到大家每一个人仪态大方得体,想着每一个专业而辛苦的培训过程,我为我们的成长感到欣慰,为我们专业认真的服务感到自豪,听着来宾的赞同与认可,我想我们的付出终于有了回报。
畅想曲
苦也好,乐亦罢,我始终坚守着心中的那份责任与荣誉,以决心和毅力,把汗水转化成工作成果时,那份快乐不言而喻。在平淡的生活中,充分认识自己,在平凡的岗位中,定位自己,锻炼自己,只有在不断地充实自己的同时,才能实现“超越自我追求完美”。
质量部 李彩霞